這幾年,好些精釀酒廠,把”茶“這個元素加入啤酒釀出有趣的「茶啤酒」。
他們分別添加應用不同風味的茶款來釀酒,從烏龍、金萱、鐵觀音、到日本煎茶、焙茶,再到英式伯爵茶。
這回,ChangeX啤酒專門店 的翁老師挑選了六款茶啤酒,搭配著六種茶
iKi 柚子 比利時白啤酒(Witbier) - 日本煎茶(甘甜茶香)
穀雨 比利時淡色愛爾(Belgian Pale Ale)-烏龍茶(熟果花香)
焙茶調酒 皮爾森(Pilsner)-日本焙茶(溫潤煙薰)
雨水 蘇格蘭愛爾(Scotish Ale)-金萱茶(花果奶香)
藍海灣 印度淡色愛爾(IPA)-伯爵茶(佛手柑、蜜花香)
立冬 比利時雙倍啤酒(Dubbel)-鐵觀音(炭焙龍眼)
再配上像是: 綠豆糕、爆米香、小魚乾、煙薰起司、核桃酥、黑巧克力、檸檬乳酪派、核果 等等各式不同的茶點,
組合成這場很驚喜的「茶、茶點、茶啤酒」 品飲會。
讓我們,沖壺茶、倒杯啤酒、嗑點東西、配著小點涮(suà)嘴(tshuì) 閒聊茶<->茶點;茶點<->茶啤酒;茶啤酒<->茶之間的無窮滋味吧!
飲酒過量有害健康
開車不喝酒 喝酒不開車
未成年請勿飲酒
課程內容:
茶 點 啤酒品飲會
課程時間:
9/22(五)19:00~21:00
課程費用:
1000元
本講座可集1點
名額:
5~15 人
以下為報名須知,請詳細閱讀,確定可接受教室規定再做預約報名
1.禁帶外食與飲料,報名上課同學若在一樓輕食飲料區另外點餐享九折。
2.需預繳學費確認報名。
☆開課日10天前要求取消課程,將扣除25%人力成本與銀行匯款手續費,退回75%的費用。
但開課日9天內要求取消報名則不退費不補課,但可在課後一週內到店內拿取課程的材料包或是講義等等上課資料(視當堂課程是否提供而定。)
★課程招生文章上皆會標明報名截止日,若未標注則最晚開課日前第5天晚上10點決定課程是否取消或是成班(但也可視同學與老師協議結果延後決定)
若課程取消將會於三天內將學費全額另加轉帳手續費15元退還給報名的學員。
☆若為系列課程,在開課之後單堂缺席則不補課不退費。
團體班課程需要顧慮各方因素,造成不便敬請諒解。
3.工作室有一隻和善的拉布拉多,可能會在上課區,真的很怕狗的朋友報名前請考慮清楚!
4.上課區域空間有限以及為了維護上課同學的權益,親友無法在旁陪伴上課。親友可至一樓輕食區等候(低消80元)
5.報名前請先確定看過此篇內容,同意尊重老師們教學的原創性。
欲報名請寫email到cozyelephant@gmail.com 註明姓名/電話/要報名的課程之後,就會接到工作室的連絡跟您確認報名。
也可用app報名,請於報名時在備註欄填寫。報名app(請至google play或是app store搜尋“酷奇小象”下載安裝)
酷奇小象
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